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釣り97回目〜イカ料理〜

釣り2022年2月21日

こんにちは。 藤沢南口店の  竹下  です。

 

釣りは、釣ったら終わりではありません。

帰宅後、捌いて夕飯にいただきます。

今回は、イカ料理を。

 

↓↓   刺身 ↓↓

    

この透明度、最高です。

イカは真水にあてると、白濁してしまうのでご注意ください。

 

↓↓   イカワタのルイベ ↓↓

 

↓↓   塩辛 ↓↓

  

身が、スルメとヤリイカで分けて作りました。

 

↓↓   イカチリ ↓↓

 

最後に

↓↓   娘が作ったプリン ↓↓

なんだかんだで、これが一番美味しかったです。

 

また、作ってみます。

 

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