BLOG藤沢南口店ブログ
~マテ貝~ 売買営業の独り言 竹下編 117回目
売買営業の独り言2022年7月10日
こんにちは。 藤沢南口店の 竹下 です。
ちょっと前に、マテ貝掘りに行ってきました。
いつもの、金沢区の海岸
もう、今シーズンはこれで終わりかな??という
潮具合がいい日に行ってきました!!
↓↓ 採れましたよー ↓↓
↓↓ ワイン蒸しにしました ↓↓
今シーズン、マテ貝掘りに、6回は行ったような。
アサリ掘りとは違う楽しみがあります。
また、来シーズン 行ってきます!!
興味がある方、お声がけください。一緒に行きましょう。
これだけではつまらないので、魚介つながりで
↓↓ お客様からいただきました ↓↓
ただの鮭の切り身ではありません!!
鮭 児 の切り身です!!!!
鮭1万匹に対して、1~2匹程度の漁獲量といわれており
私、人生初鮭児!!
↓↓ 焼いてみました ↓↓
美味い!!
上品な脂分が多く含まれており、やわらかい。
口のなかで、溶けていくような感じでした。
W様 ありがとうございました!
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