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釣り82回目〜干す〜
釣り2021年6月28日
こんにちは。 金沢文庫店の 竹下 です。
前回に続いて、横須賀市 長井の船宿から出船してきました。
この日の釣りものも、「スルメ(ムギ)イカ」でした。
↓↓ 6:20 出船!! ↓↓
↓↓ 釣り装備 ↓↓
↓↓ 釣れました!! ↓↓
1投目から釣れましたが、その後 続かず・・・・
↓↓ 船団もまとまらず ↓↓
クルージングが多かった
↓↓ 移動中 イカを捌き ↓↓
沖干しを作成。
なぜか、海上で干すと美味しい。
その後、ぽつぽつ追加し
↓↓ 最後 ↓↓
4ハイ掛け で納竿
↓↓ 宿からのお土産 ↓↓
帰路途中、実家や友人、お客様に配り
↓↓ 夕飯 ↓↓
↓↓ 塩辛作成も ↓↓
肝を塩漬けし、脱水させ
体を和えて
↓↓ 翌日 ↓↓
イカは、配ると喜んでいただけますので、
また、行ってきます。
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